Unsere Branche hat es heuer frontal erwischt. Unser Kunden dürfen nicht aufsperren demnach gibt es auch keine Weihnachts- und Silvesterdekoration. Die Welt ist heuer weniger funkelnd und feierlich.
Wie soll da Weihnachtsstimmung aufkommen?
Ein kleiner Tip: ein Spaziergang im Wald, ein paar Asterln und Zweigerln sammeln und entweder zu einem Kreis verbinden oder in die Vase stecken. Mit ein paar schönen Kugeln und Kerzen schmücken und dabei ein Glas Hot Aperol nach unserem Hausrezept geniessen. Was für ein Jahr. Es wird wieder warm werden und wir werden wieder feiern dürfen. Frohe Weihnachten an alle!
der DW8 Hot Aperol:
pro Person 2 EL Zucker – am Besten Braunen- in einem Topf schmelzen und leicht karamellisieren lassen. Mit 1/4l gutem Orangensaft aufgiessen und Punschgewürz, 1 kl. Zimtstange, frischen Ingwer und in Scheiben geschnittene, unbehandelte halbe Orange dazugeben. Kurz ziehen lassen und in ein Glas geben. Mit 4 CL Aperol verfeinern. Prost.